Archives: 28. Oktober 2019

Hier nach und nach ein paar Stücke, wie ich sie in B-Parforce spiele.

Adieu de la Forêt

Das Pless-Horn, auch bekannt als „Pless-Horn“ oder „Plesshorn“, ist ein Blechblasinstrument, das in der Volksmusik und bei Marschmusikkapellen weit verbreitet ist. Es ist ähnlich wie ein kleines Alphorn geformt und hat eine weiche, warme Klangfarbe.

Ob das Plesshorn einfach zu blasen ist, hängt von mehreren Faktoren ab. Grundsätzlich erfordert das Spielen des Plesshorns eine gewisse Grundkenntnis im Blasinstrumentenspiel, insbesondere in Bezug auf die Atmung und die Lippenpositionierung. Wenn Sie bereits Erfahrung im Spielen eines anderen Blechblasinstruments haben, kann das Erlernen des Plesshorns etwas einfacher sein, da viele der Grundprinzipien des Blasens ähnlich sind.

Wenn Sie jedoch noch nie zuvor ein Blechblasinstrument gespielt haben, kann es eine Herausforderung sein, mit dem Plesshorn zu beginnen. Es erfordert Geduld, Ausdauer und regelmäßiges Üben, um eine solide Technik und einen schönen Klang auf dem Plesshorn zu entwickeln.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass das Plesshorn im Vergleich zu anderen Blechblasinstrumenten wie Trompeten oder Posaunen eher einfach zu spielen ist. Seine relativ geringe Größe und der einfache Aufbau machen es für Anfänger leichter zu handhaben und zu spielen. Wenn Sie also daran interessiert sind, das Plesshorn zu erlernen, sollten Sie sich von der Herausforderung nicht abschrecken lassen, sondern es einfach mit Geduld und Ausdauer angehen.

Das Parforcehorn ist ein Horninstrument, das oft in der Jagdmusik und in Bläserensembles gespielt wird. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen können, das Parforcehornspiel zu erlernen:

1. Finden Sie einen qualifizierten Lehrer: Ein Lehrer kann Ihnen helfen, die richtige Technik zu erlernen, Ihre Fortschritte zu überwachen und Feedback zu geben, um Ihnen bei der Verbesserung Ihres Spiels zu helfen.
2. Üben Sie regelmäßig: Üben Sie jeden Tag, wenn möglich, auch wenn es nur für kurze Zeit ist. Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Zeit zum Üben haben, um Fortschritte zu machen.
3. Arbeiten Sie an der Atemtechnik: Die Atmung ist ein wichtiger Teil des Parforcehornspiels. Konzentrieren Sie sich auf eine gleichmäßige, tiefe Atmung und üben Sie, lange Töne zu halten.
4. Beginnen Sie mit einfachen Stücken: Fangen Sie mit einfachen Stücken an und arbeiten Sie sich dann langsam zu schwierigeren Stücken vor.
5. Hören Sie sich professionelle Spieler an: Hören Sie sich professionelle Parforcehornspieler an und versuchen Sie, ihre Technik und ihren Stil zu imitieren.
6. Spielen Sie mit anderen: Spielen Sie mit anderen Musikern, um Ihr Spiel zu verbessern und Erfahrungen auszutauschen.
7. Bleiben Sie geduldig: Das Parforcehornspiel erfordert Geduld und Ausdauer. Seien Sie geduldig mit sich selbst und arbeiten Sie stetig an Ihrem Spiel, um Ihre Ziele zu erreichen.

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Adieu de la Forêt

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Und so wird es gemacht: 4 rote Paprika und eine große Zwiebel in Brühe weich kochen, abtropfen, in Olivenöl braten, Knoblauch und Zwiebel Granulat der Pfanne zugeben, 300 Gramm ausgelösten Rehrücken mit reichlich Wildgewürzmischung zugeben, noch etwas Wildgewürzmischung auf Paprika zugeben, etwas Gemüsebrühe Pulver zugeben, Rehrücken in Stücke schneiden , mit kleinen Brotstückchen zum tunken genießen.
Wichtig dabei, bei jedem Komma Rotwein trinken !

Nachdem die Ansitzleiter im Revier an passenden Baum gestellt wurde, steht dem Ansitz in der Dämmerung nichts im Wege.

Sobald man eine Ansitzleiter aufstellt ist ein fester Stand Voraussetzung. Manchmal ist es von Vorteil, die Leiter direkt auf den Knick zu stellen, um nicht den Acker oder das Grünland zu nutzen. Ich verwende dann einen Querbalken, auf dem die Holme mit einem Winkel rutschfest befestigt werden. Der Querbalken hat eine größere Auflagefläche und kann gerade ausgerichtet werden.

Gegen ein Wegrutschen treibe ich noch Pfähle in das Erdreich. Ein perfekter und sicherer Stand.

Nachdem die Leiter in der Halle fertigt gestellt ist, kann man schon mal die luftige Höhe ausprobieren.

Bei einer Holmlänge von 4,50 Meter befindet sich die Gewehrauflage mehr als 5 Meter über den Boden. Eine solch große Leiter hat natürlich auch entsprechend Gewicht. Sie läßt sich mit dem Trecker mit Frontlader gut aufstellen.

Ohne Trecker ist das Aufstellen nicht so einfach möglich.

Im Revier macht sich eine Ansitzleiter an einem Baum immer recht gut. Sie lassen sich einfach und zügig selbst bauen und relativ schnell aufstellen.

Gerade zur Apfelernte bietet es sich an, die Rehkeule mit frischen Apfelscheiben zu belegen. Dazu eignet sich natürlich Boskop bestens.

Wer keinen Apfelbaum im Garten hat, sucht sich in der Natur, an den Strassen oder Plätzen den Apfel, fragt bei der Gemeinde oder den Besitzern nach, ob der eine oder andere Apfel aufgesammelt werden darf. Einheimische Rehkeule schmeckt am besten mit einheimischen Äpfeln.

Die Rehkeule in einen Bräter mit Rost legen und rundherum mit Hubertus Wildmischung gut würzen.

Etwas getrocknetes Suppergrün zugeben. Den Boden mir Wassen bedecken, die Keule mit Olivenöl benässen und mit Apfelringen belegen. Im vorgeheizten Ofen backen und regelmäßig mit dem Sud begießen, dabei auch Calvados zugeben. Mit dem Thermometer die Fleischinnentemperatur messen, bei mir max 70 Grad.

Fertige Keule aus dem Knochen lösen und tranchiert servieren. Dazu passt auf jeden Fall Rotwein, Apfelrotkohl  mit Zimt gewürzt und Petersilienkartoffeln als Sättigungsbeilage.